Un aperçu de l’entreprise de livraison de marijuana de Taunton Freshly Baked


TAUNTON – La première entreprise de livraison de marijuana du Massachusetts est enfin opérationnelle, et c’est La propre entreprise fraîchement cuite de Taunton!

La microentreprise, située dans l’ancien complexe Reed & Barton, fabrique ses propres bonbons gélifiés à la marijuana et autres produits comestibles, et peut livrer ces produits et d’autres produits à base de marijuana directement à votre porte.

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Il faut beaucoup de créativité, de précision et de travail pour que tout cela se produise – nous avons donc examiné de l’intérieur leur processus et avons découvert à quoi vous pouvez vous attendre si vous passez une commande.

Les spécialistes des opérations AJ Dreaney et Melissa Sternberg fabriquent des onglets de vitesse de marijuana pour Freshly Baked Company à Taunton le jeudi 8 juillet 2021.

Production de bonbons gélifiés, autres produits comestibles

Tout commence dans leur cuisine de West Brittania Street, où leurs spécialistes des opérations créent les bonbons et autres produits.

Tout comme pour la cuisson normale, ils commencent à préparer les bonbons en pesant les ingrédients secs, comme la gélatine et l’acide citrique. Ensuite, ils ajoutent des ingrédients humides comme l’agave et le jus de fruits.

Ensuite, ils mélangent et fixent les ingrédients pendant environ 15 minutes avant de les faire cuire sur une cuisinière. Une fois qu’il atteint une certaine température, ils l’infusent avec de l’huile de cannabis.

Ils laissent reposer les bonbons pendant environ 10 minutes avant de les passer dans une machine qui distribue le liquide dans leur moule. Les bonbons sont ensuite mis au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Après avoir été sortis du réfrigérateur, les bonbons gélifiés reposent pendant 12 heures avant de subir un contrôle de qualité et d’être emballés.

Freshly Baked Company de Taunton fabrique des bonbons gélifiés au cannabis qu'ils vendent et livrent.

Chaque bonbon devrait contenir 5 mg de tétrahydrocannabinol (THC) – l’ingrédient psychoactif du cannabis – qui est la limite légale dans le Massachusetts. Chaque emballage contient 20 bonbons gélifiés, afin de ne pas dépasser la limite légale par emballage de 100 mg.

Les bonbons gélifiés se déclinent en de nombreuses saveurs, notamment aux myrtilles, raisins, framboises, fraises, pastèques, limonade aux myrtilles et limonade aux fraises. Le directeur de la production, Mel Campbell, a déclaré que les bonbons à la limonade aux bleuets et aux fraises étaient les plus populaires jusqu’à présent.

Freshly Baked Company produit plusieurs saveurs de bonbons gélifiés au cannabis.

Freshly Baked fabrique également des tablettes rapides de marijuana, qui ont été créés par la société de marijuana Manna Molecular basée à Mansfield mais sont produits et vendus par Freshly Baked.

Contrairement aux aliments à base de marijuana normaux, qui sont consommés normalement et prennent une à deux heures pour faire effet, les pastilles de vitesse sont destinées à être dissoutes sous la langue, de sorte que leurs effets se font sentir dans les 15 minutes. Les effets ne durent pas non plus aussi longtemps, persistant pendant une heure à une heure et demie au lieu de plusieurs heures.

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